毛利 (Gross Profit)，又称“毛利润”，是理解一家公司赚钱能力的起点，也是价值投资者剖析企业基本面的第一把手术刀。想象一下，你开了一家面包店，今天卖面包的总收入是1000元。为了制作这些面包，你花掉了300元的面粉、鸡蛋、糖和支付给面包师傅的工资。那么，这1000元减去300元后剩下的700元，就是你的毛利。它衡量的是你最核心的“卖面包”这门生意的直接盈利能力，暂时还不考虑店租、水电、营销广告等其他费用。因此，毛利是公司盈利大厦的基石，如果基石本身就不稳固，那么整座大厦都将摇摇欲坠。
在财务报表的“三巨头”（利润表、资产负债表、现金流量表）中，毛利是利润表上自上而下出现的第一个利润指标。许多初学者可能会直接跳到最后的净利润，认为那才是公司最终赚到的钱。然而，传奇投资家Warren Buffett（沃伦·巴菲特）曾说过：“我宁要一家毛利率（Gross Margin）高且稳定的公司，也不要一家毛利率低且波动的公司。” 这句话道出了毛利的核心价值。 毛利揭示了一家公司商业模式的原始“基因”。它告诉我们：
一个健康的毛利，是公司拥有强大经济护城河的早期信号。它像是一位诚实的信使，在我们深入研究管理费用、研发投入和税收之前，就率先通报了前线战场的“战况”。
毛利的计算公式非常直观： 毛利 = 营业收入 - 营业成本 (Cost of Goods Sold, COGS) 让我们来拆解一下这两个关键要素：
重点在于“直接相关”。 像办公室行政人员的工资、销售团队的提成、市场部的广告费、研发新产品的费用，这些都不属于营业成本，它们会在利润表的更下方被扣除。分清这一点至关重要，因为它确保了毛利纯粹反映了公司核心业务的盈利能力。
单独看毛利的绝对值，比如“A公司今年毛利100亿元”，意义并不大。因为规模大的公司毛利自然高。价值投资者更关心的是相对值和趋势，他们会像侦探一样，从三个维度来审视毛利数据。
这是巴菲特最看重的指标之一。毛利率将毛利与收入联系起来，剔除了规模效应，直指“赚钱效率”。 毛利率 = (毛利 / 营业收入) x 100% 回到面包店的例子：毛利率 = (700元 / 1000元) x 100% = 70%。这意味着每卖出1元的面包，就有0.7元是毛利，可以用来覆盖其他费用并最终形成利润。
一个重要的提醒：高毛利率并不总是意味着好公司，低毛利率也不代表是坏公司。关键在于其稳定性和可持续性。
价值投资是着眼于未来，而历史是预测未来的向导。我们不能只看一年的毛利率，而应该拉长到至少5-10年的维度，观察其变化趋势。
当看到毛利率下滑时，价值投资者会立刻去寻找背后的原因，这比直接看股价下跌要深刻得多。
“不怕不识货，就怕货比货。” 将一家公司的毛利率与其最直接的竞争对手进行比较，是判断其竞争优势的有效方法。 比较时，必须确保是在“同个赛道”上。 拿一家软件公司（毛利率常高达80%-90%）与一家钢铁公司（毛利率可能只有10%-15%）比较，是毫无意义的。 你应该比较：
在同一个行业里，那个长期保持着最高毛利率的公司，几乎可以肯定，就是拥有最强竞争优势的“冠军选手”。它可能是拥有最好的品牌、最优的技术，或是最低的成本结构。
毛利虽然强大，但它绝不是全部。一个精明的投资者必须认识到它的局限性。 最典型的例子就是一些成长期的科技公司或生物制药公司。它们可能拥有革命性的技术，产品毛利率极高。但是，为了维持技术领先和抢占市场，它们需要投入巨额的研发费用和销售费用。这导致即使毛利很高，公司的营业利润甚至净利润可能却是负数。 因此，毛利分析只是第一步。在利润表上，我们还需要继续往下看：
毛利告诉我们“产品本身”赚不赚钱，而营业利润告诉我们“公司整体运营”赚不赚钱，净利润则是股东最终能分到的“蛋糕”。一个完整的分析，需要将这些利润指标串联起来，并结合现金流量表，才能描绘出公司的全貌。
作为一名志在长远的价值投资者，你应该如何运用“毛利”这个工具呢？
归根结底，毛利就像是汽车的发动机。一台强劲、高效且耐用的发动机，是跑车能够驰骋赛道的根本。而作为投资者，我们的任务，就是通过毛利这扇窗，去寻找那些拥有最强大“商业发动机”的伟大公司。